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沙茶醬牛肉土豆絲

美食達人@清荷荷
沙茶醬牛肉土豆絲封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
牛肉絲適量
土豆適量
小蔥適量
輔助料
沙茶醬適量
生抽適量
適量
適量
料酒適量
生粉適量

沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟

  • 第一步:土豆削皮洗淨,小蔥洗淨,牛肉切絲用料酒,鹽,生粉,生抽腌漬·
  • 第二步:土豆切絲,蔥切寸段·
  • 第三步:切好的土豆絲,放入清水中浸泡去澱粉·
  • 第四步:鍋燒熱倒入油,放入牛肉絲翻炒變色盛出·
  • 第五步:再加油放入土豆翻炒·
  • 第六步:加入少量清水,再加鹽·
  • 第七步:放入1大勺沙茶醬炒勻·
  • 第八步:合入牛肉絲·
  • 第九步:加入小蔥段炒均勻·
  • 第十步:裝盤即可·
  • 相關食材:牛肉土豆沙茶醬

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