牛肉腸土豆泥

美食達人@Lsz美食記

菜式簡介
　　這是我非常喜歡的一種土豆的吃法，簡單而又美味。細膩的土豆泥，因爲加入了牛肉腸，馬上變得不一樣，滋味無窮。而且這道美食完全可以代替主食，瘦身愛美人士也可以食用。

第一步：土豆去皮切小塊，放入鍋裏蒸。

第二步：蒸至土豆完全軟爛。

第三步：趁熱把土豆用勺子壓成泥。

第四步：西蘭花切碎，和玉米粒一起煮熟。

第五步：牛肉腸切成小粒，用黃油放平底鍋裏煎熟。

第六步：土豆泥加入金槍魚沙拉、鹽、牛肉腸、玉米粒和西蘭花。

第七步：充分拌均勻即可。

牛肉腸土豆泥做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉腸是這份土豆沙拉的靈魂，黑胡椒口味和土豆泥是絕配。沒有金槍魚沙拉可以用少許普通的沙拉醬，西蘭花也可以換成其他喜歡的蔬菜。

菜譜標簽：小吃

相關食材：牛肉土豆

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