南瓜紅豆餡餐包

美食達人@桃子所

菜式簡介
　　非常喜歡南瓜，喜歡南瓜的色澤，金黃喜慶；喜歡南瓜的味道，香甜軟糯。
　　將金黃色的南瓜泥揉進面包面團裏，相當于湯種一樣的，做了這個南瓜紅豆餡小餐包，很是松軟啊！

第一步：准備好原料，南瓜提前蒸熟；

第二步：除黃油外其他原料入面包機執行一次揉面後，再放入黃油後再揉面一次；

第三步：將揉好的面團倒入發面盆裏，室溫發酵；

第四步：手紮個空洞排氣，周圍不塌陷說明發酵完成；

第五步：將發酵好的面團分割成70克/個的小面團，略整形後松弛20分鍾；

第六步：將松弛好的小面團，擀成牛舌狀，一端放上紅豆餡；

第七步：放好紅豆餡，提起一端卷起，放在烤盤裏，包上保鮮膜二次醒發30~40分鍾；

第八步：烤箱提前預熱，放入180度烤製20~25分鍾，晾涼即可食用。

南瓜紅豆餡餐包做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱的溫度及供參考，按照自家的烤箱調溫。

菜譜標簽：兒童烘焙早餐面包

相關食材：南瓜紅豆

相關菜譜：: 自製紅豆沙和南瓜豆沙餅的做法[圖解]; 南瓜紅豆糕的做法; 南瓜紅豆土司的做法; 南瓜紅豆吐司的做法; 南瓜紅豆餅的做法; 南瓜糯米紅豆包的做法[圖解]; 南瓜紅豆蜜湯圓的做法; 南瓜紅豆卷的做法; 紅豆南瓜餅的做法; 【中式面點】花樣餅系列---芝麻紅豆南瓜餅的做法[圖解]; 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法; 南瓜紅豆西瓜盅的做法