虎皮尖椒

美食達人@崔崔崔崔崔

虎皮尖椒封面圖

菜式簡介
　　第一次嘗試，看似簡單的一道菜，還真挺考驗技巧的呢，雖然看上去不太好看，但真的很好吃啊！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 尖椒500克

輔助料: 白糖少量; 醬油少量; 蚝油少量; 米醋少量; 鹽少量; 蒜少量

虎皮尖椒的做法步驟

第一步：尖椒去蒂，去籽，切段

第二步：醬油、米醋、蚝油、白糖、鹽各少許調成醬汁

第三步：大蒜切碎

第四步：開火，鍋內不放油，將尖椒平鋪于鍋內

第五步：兩面煎至焦軟

第六步：等全部變軟成出鍋

第七步：大蒜炝鍋

第八步：加入調好的醬汁，翻炒一分鍾

第九步：加入之前煎好的尖椒，焖至收汁即可

第十步：耶！好吃！

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜朋友聚餐川菜晚餐

相關食材：尖椒

相關菜譜：: 尖椒幹豆腐的做法; 尖椒鱿魚片的做法; 尖椒肉絲的做法; 虎皮尖椒的做法; 素炒尖椒白蘿蔔的做法; 尖椒韭菜芽炒鵝腸的做法; 孜然尖椒炒雞胗的做法; 虎皮尖椒的做法; 尖椒胡蘿蔔炒腐竹的做法[圖解]; 花菜大豆蛋白炒尖椒的做法; 尖椒土豆絲的做法; 尖椒炒鴨肉的做法[圖解]; 肉末尖椒茄子雞蛋鹵的做法; 尖椒回鍋肉的做法[圖解]; 尖椒蒜香面的做法; 蚝油肉餡釀尖椒的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM