秋季白色潤肺甜品

菜式簡介
　　銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品，它適用于一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用于治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤爲適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。