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番茄海鮮意面

美食達人@hicook
番茄海鮮意面封面圖

菜式簡介
  完美的京城牛閃閃番茄海鮮意面

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
意面300克
西紅柿一個
大蝦若幹
洋蔥30克
彩椒適量
大蒜適量
黑橄榄適量
輔助料
羅勒葉適量
百裏香適量
披薩草適量
黑胡椒適量
2克
番茄醬15克
番茄沙司10克

番茄海鮮意面的做法步驟

第一步:首先准備食材:意面,番茄醬,番茄沙司,大蝦,西紅柿,洋蔥,彩椒,羅勒葉,百裏香,披薩草,大蒜,黑橄榄(沒有的話可以不放),黑胡椒~(量如圖)

番茄海鮮意面的做法步驟圖(一)

第二步:1·做醬番茄劃口用水煮熟拿出去皮捏碎

番茄海鮮意面的做法步驟圖(二)

第三步:橄榄油炒香洋蔥(30g)與大蒜碎(5g)炒香放15g番茄醬炒香~放捏碎的西紅柿後加100g水,放黑胡椒5g。鹽2g。再放入羅勒葉,百裏香,披薩草。

番茄海鮮意面的做法步驟圖(三)

第四步:咕嘟咕嘟中火熬製~(大概熬製10分鍾就可以了)

番茄海鮮意面的做法步驟圖(四)

第五步:2·煮面這個時候我們煮面~煮面小竅門放一些橄榄油還有鹽(熟得快還不粘連)

番茄海鮮意面的做法步驟圖(五)

第六步:大概煮十分鍾,煮好後撈出放一些橄榄油~

番茄海鮮意面的做法步驟圖(六)

第七步:3·最後的炒製!醬與面都煮好後,讓我們做最後的炒製~平底鍋放黃油炒香嚇人~

番茄海鮮意面的做法步驟圖(七)

第八步:蝦仁炒好後倒入彩椒與洋蔥絲黑橄榄繼續翻炒!

番茄海鮮意面的做法步驟圖(八)

第九步:之後倒入煮好的意面

番茄海鮮意面的做法步驟圖(九)

第十步:調好的醬汁!

番茄海鮮意面的做法步驟圖(十)

第十一步:再放入少許的番茄沙司

番茄海鮮意面的做法步驟圖(十一)

第十二步:繼續翻炒,出鍋前放入黑胡椒

番茄海鮮意面的做法步驟圖(十二)

第十三步:噔噔噔噔~完美的京城牛閃閃番茄海鮮意面出鍋裝盤~完美~

番茄海鮮意面的做法步驟圖(十三)
相關食材:番茄意面

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