鮮黑豆豆漿

美食達人@食·色

菜式簡介
　　咦？這是青豆？爲什麼帶著雜色？
　　原來，這是黑豆之未老。還真未見過鮮嫩的黑豆。從未想象過黑豆的年輕時代，竟也是這般青翠亮麗。
　　怎麼也得嘗嘗這青色黑豆打出的豆漿。
　　依然是綠色，只是略有些暗沈。沒有青大豆豆漿那麼鮮亮。正在形成中的黑色豆皮，在綠色之中稍微地加了一點點灰。而味道卻並沒有太大的差異，豆香，帶著些許清新。你一定不會想到它來自于黑豆。。。。。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鮮黑豆200克

輔助料: 水1200毫升

鮮黑豆豆漿的做法步驟

第一步：用料

第二步：將鮮豆用清水洗去表面覆膜

第三步：撈出

第四步：將濾布罩在濾網上放入打漿桶卡好

第五步：倒入黑豆

第六步：加水

第七步：蓋好蓋子

第八步：放入機座卡好

第九步：啓動豆漿功能

第十步：打漿結束，取下打漿桶

第十一步：揭蓋

第十二步：取出濾網架，使渣漿混合

第十三步：倒入豆漿杯

鮮黑豆豆漿做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡喝渣的可以直接放漿。
打好的豆漿連渣飲用，營養更全面。
飲用時可以根據自己口味加糖調味。

菜譜標簽：老人兒童甜品早餐飲品

相關食材：黑豆豆漿

答配菜譜：黑豆與豆漿的做法

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