蜂蜜柚子茶

美食達人@平妞

蜂蜜柚子茶封面圖

菜式簡介
　　柚子皮用鹽洗淨刮掉最外層的薄薄的皮

耗時/難易度: 口味果味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 冰糖400ML; 蜂蜜200ML

輔助料: 柚子2個

蜂蜜柚子茶的做法步驟

第一步：切下的皮用鹽水浸泡一會兒切成細條在用鹽水浸泡一小時去苦味

第二步：在將柚子的果肉放進砂鍋加一勺水小火熬將果粒攪散在加入冰糖和浸泡和的柚子皮

第三步：小火慢熬3小時直到粘稠

第四步：中途要不停攪以免粘鍋

第五步：冷卻後加入蜂蜜減半均勻

第六步：放入冰箱冷藏

第七步：溫水沖水喝

菜譜標簽：下午茶飲品

相關食材：柚子蜂蜜

答配菜譜：柚子與蜂蜜的做法

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