炒豬肚

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炒豬肚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肚300克

輔助料: 生姜10克; 大蒜5克; 鹽5克; 料酒10ML; 蒜葉5克; 老抽5克

炒豬肚的做法步驟

第一步：生姜，大蒜，備好

第二步：蒜葉，備好

第三步：熱鍋，入油，

第四步：生姜，大蒜，翻炒

第五步：去蒜葉，翻炒

第六步：入豬肚，翻炒，調味，加涼水，燒開

第七步：加入蔥，收汁

第八步：裝盤，開吃

炒豬肚做法技巧/竅門/補充說明：

豬肚，收拾幹淨，事先就已經煮熟的。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬肚

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