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清炒田七豬肚菇

美食達人@樂寶媽
清炒田七豬肚菇封面圖

菜式簡介
  田七葉有舒經活血,增強體質,增加血液循環、消腫散瘀、活血抗衰老、補血養顔、抗疲勞的療效;同時它對促進造血,對心血管的舒張有很大的幫助。田七有“止血神藥”之稱,散瘀血,止血而不留瘀,對出血兼有瘀滯者更爲適宜。田七具有較強的止血作用田七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。田七抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬肚菇適量
田七適量
大蒜適量
輔助料
適量
雞精適量

清炒田七豬肚菇的做法步驟

  • 第一步:准備食材:豬肚菇、田七、大蒜。
  • 第二步:摘去田七老根洗淨,豬肚菇洗淨撕小。
  • 第三步:熱鍋燒油下豬肚菇翻炒。
  • 第四步:豬肚菇炒軟倒入田七翻炒至斷生,放鹽、雞精調味即可盛出。
  • 第五步:成品
  • 相關食材:豬肚

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