秋梨膏的做法步驟
第一步：梨清洗幹淨後去皮去核、切成小塊。熬秋梨膏建議大家選擇雪花梨，因爲雪花梨具有清心潤肺、止咳、解酒等功效！第二步：將梨放入料理機打碎。第三步：羅漢果掰碎，備好川貝母。如果喜歡更甜的口感可以加入冰糖一起煮，或是秋梨膏熬好以後放到不燙手的時候加入蜂蜜，我個人覺得梨的甜味就剛剛好，所以沒有額外加入冰糖和蜂蜜了。第四步：將掰碎的羅漢果和川貝母一同放入梨泥裏大火燒開後改小火慢煮30分鍾。建議大家用一口稍大的砂鍋，日常用來煮清粥的砂鍋即可，如果用日常炖肉的砂鍋來煮秋梨膏的話砂鍋裏殘留的味道會影響水果的清香味！第五步：30分鍾後將梨湯放入過濾網裏過濾一遍。第六步：過濾掉的梨渣放到不燙手的時候用雙層紗布包住將梨汁擠出來，梨渣丟掉不要。再將梨湯放回鍋裏小火慢煮30分鍾左右，感覺梨湯稍微粘稠即可關火。我的6斤梨只煮出來約300克的秋梨膏，將秋梨膏裝入密封罐放冰箱冷藏可保存1個月。每天清早一勺秋梨膏兌入一杯溫水喝！第七步：秋天氣候幹燥，如果家裏有大人或是小朋友咳嗽的話熬一鍋秋梨膏給家人喝是非常好潤肺止咳良方哦！其實熬秋梨膏的配方也有好多種，如果家裏有人已經在咳嗽了，可以同時加羅漢果和川貝，如果是日常喝，可以只添羅漢果，還可以加入百合和紅棗一起煮哦！ 羅漢果具有清肺止咳、潤腸通便、去除口臭等功效，川貝母也同樣具有鎮咳祛痰、降壓等功效！在食用期間飲食需禁忌辛辣油膩的食物！
秋梨膏做法技巧/竅門/補充說明：在微信裏添加【杜鵑花美食】即可訂閱我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！我是一個85後吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
