柏翠PE5386烤箱玫瑰戚風
菜式簡介
戚風蛋糕質地非常的濕潤,組織膨松,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,不像傳統牛油蛋糕那樣冷卻後容易變硬。加水操作簡單,應用廣泛,非常受歡迎。
而玫瑰花獨有的濃郁甜美的香氣,讓戚風添加了一絲浪漫的香氣。葉子家裏常備幹玫瑰花,用一個棉麻的小袋子,裝入一把玫瑰,隨身攜帶,淡淡的花香會讓你每天愉悅自信。因爲玫瑰有疏肝解郁的功效。
若用玻璃杯沖泡玫瑰花茶,無論視覺,嗅覺,味覺都是那麼美,當然我們也可以加入烘焙中來……
原來這款烤箱溫控確實比較精准,溫差確實很小,上色也比較均勻;旋鈕可以顯示溫度,感覺很實用,再也不用擔心溫度設定不准,創新的預約和自定義模式也很好···
鑽石紋背板,反射面積增大,聚能紋雙層玻璃,更好的保溫效果,38L黃金大容量,打造最均勻燒色。
控製旋鈕可顯示溫度和時間,機械式的便捷,電子式的精准。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 玫瑰花20朵
- 蛋3個
- 細砂糖65克
- 低粉50克
- 水35克
- 油28克
- 輔助料
- 玫瑰花醋幾滴
柏翠PE5386烤箱玫瑰戚風的做法步驟
菜譜標簽:戚風蛋糕