洋蔥炒雞蛋

美食達人@安娜小餅幹

洋蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥0·5個; 雞蛋2個; 香蔥1段

輔助料: 鹽2克; 糖3克; 生抽5ML; 花椒粉1克

洋蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：洋蔥切絲

第二步：香蔥切碎

第三步：雞蛋打散，放入香蔥

第四步：鍋中油燒熱放入雞蛋，炒熟成盤備用

第五步：用剩余的底油炒切好的洋蔥絲，放花椒粉

第六步：洋蔥軟放鹽糖生抽少量，炒變色放入炒好的雞蛋

第七步：翻炒幾下即可出鍋

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相關食材：雞蛋洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與雞蛋的做法

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