#零失敗#浪漫櫻花餅幹

美食達人@阿黎廚房

#零失敗#浪漫櫻花餅幹封面圖

菜式簡介
　　愛上烘焙以來，一直想嘗試做這個櫻花餅，腌漬櫻花到手就迫不及待做起來啦，希望大家喜歡

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉140克; 黃油50克; 雞蛋35克; 細砂糖30克

輔助料: 奶粉10克; 櫻花10朵

#零失敗#浪漫櫻花餅幹的做法步驟

第一步：准備好所需材料

第二步：櫻花用涼水浸泡開，要洗兩遍把鹽洗掉

第三步：黃油軟化加糖打發，分三次加入雞蛋攪拌均勻

第四步：低筋面粉和奶粉混合過篩，篩入黃油糊中

第五步：上下翻拌，成爲面團

第六步：擀成薄餅，用模具刻出形狀，將櫻花擠幹水分放到餅幹上，烤箱預熱160度，烤15-20分鍾即可

第七步：成品很好吃哦，餅幹不甜膩，櫻花微微的鹹味和餅幹的添配合的恰到好處呢~~

#零失敗#浪漫櫻花餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

1、黃油糊篩入面粉後要上下翻拌哦，不能畫圈，以免面粉出筋性影響餅幹酥脆的口感
2、微信號：alisifang或1415066591獲得更多美食資訊哦

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙餅幹

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