借著獎勵消滅最後一口花生醬【花生醬燕麥小酥餅】

美食達人@dog小主人_CSY

菜式簡介
　　在某大神那裏學來的方子，自己按原方子做了一次。過後心瘾又上頭了，花生換成了燕麥片；材料有限也適當減少了用量。倒不如也說自己想借著某歡喜事情獎勵自己的獎品，而後歡快清了最後一口花生醬。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 花生油80克; 花生醬80克; 低粉120克; 雞蛋1個; 糖50克

輔助料: 鹽1/4小勺; 燕麥片30克; 小蘇打1/2小勺

借著獎勵消滅最後一口花生醬【花生醬燕麥小酥餅】的做法步驟

第一步：將油倒入容器中，加入糖和鹽混充分攪拌。

第二步：磕入一個雞蛋，用打蛋器打至糖融化。

第三步：加入花生醬，攪打均勻。

第四步：事前混合好小蘇打和低粉，篩入混合好的花生醬中。

第五步：用刮刀將面粉和花生醬拌勻。（攪拌至沒有幹粉即可，無需過多攪拌）

第六步：加入事前敲碎的燕麥片。

第七步：將燕麥片和面團拌均勻。

第八步：取適量大小的面團團成球狀，排入烤盤，壓扁後自然出花邊。

第九步：入烤箱中層160度烤20分鍾左右。

借著獎勵消滅最後一口花生醬【花生醬燕麥小酥餅】做法技巧/竅門/補充說明：

【CSY溫馨提示】
烘烤溫度和時間僅供參考，視自家烤箱改變。【原方子是中層170度20分鍾左右】
用刮刀將面粉和花生醬拌勻。（攪拌至沒有幹粉即可，無需過多攪拌）
喜歡其他果仁可以替換這裏的燕麥片。【原方子是花生】
【原方子參考】
花生油 (95克) 低粉 (160克) 雞蛋 (一個) 糖 (80克) 花生醬 (100克) 小蘇打 (1/2小勺) 花生碎 (適量)

菜譜標簽：老人午餐下午茶烘焙餅幹

相關食材：花生燕麥花生醬

答配菜譜：燕麥與花生的做法花生醬與燕麥的做法

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