木糖醇桃膠銀耳皂角米湯
菜式簡介
1、桃膠性平，是最易被人體吸收的植物膠原蛋白，滋補養顔更是美味，適合常年食用，內服可養腸胃，同時對面部粉刺、痤瘡、色斑均有療效。
2、皂角米有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、潤膚養顔、提神補氣等功效。皂角含有植物膠原蛋白，既可延緩衰老速度，又具增加皮膚彈性之效，故有植物燕窩之稱。
3、銀耳中含有豐富的蛋白質維生素，可補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，還能抗老去皺緊膚和增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用是良好的潤膚佳品。
4、木糖醇低熱量，防齲齒，不引起血糖波動，適合各類人群食用，尤其適用糖尿病人和減肥人士。
此款糖水有滋陰養肺、美顔嫩膚的效果用。木糖醇代替冰糖，可長期食用，不用擔心吃了會發胖，糖尿病人也可以吃
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳四分之一朵
- 桃膠2~3顆
- 皂角米十幾顆
- 枸杞一小把
- 輔助料
- 木糖醇適量
木糖醇桃膠銀耳皂角米湯的做法步驟
木糖醇桃膠銀耳皂角米湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、一個人吃的話整朵銀耳四分之一~二分之一，銀耳和桃膠比較黏稠，太稠也不好吃啦。
2、桃膠可以發至十倍大，建議泡20個小時以上，桃膠可完全泡開。天氣熱的時候桃膠泡發容易變味，建議放冰箱冷藏室泡發；
3、枸杞可以和銀耳等一起放，也可不放，個人習慣O(∩_∩)O，不喜歡枸杞太爛的口感。
2、如果電壓力煲煮出來的不糯，可以煮好後焖幾小時或者換到煤氣竈/電磁爐上再煮一會，就會黏黏糯糯的啦。
3、木糖醇和白糖甜度差不多，可1:1置換。
4、木糖醇要選擇100%純木糖醇那種，特別是給糖尿病人吃的，買的時候看好配料表