皂角米桃膠炖銀耳
菜式簡介
前天高溫還在穿短袖,今天已經冷得蓋棉被了,送完娃後就炖了一鍋簡單又營養的甜品,吃完暖呼呼!網上買的桃膠、皂角米、黃金耳、蓮子,頭一晚冷水泡發,第二天洗淨倒入鍋中慢炖一小時即可!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 黃金耳桃膠蓮子2小包
- 皂角米少許
- 棗子1小碗
- 輔助料
- 紅糖1小塊
皂角米桃膠炖銀耳的做法步驟
皂角米桃膠炖銀耳做法技巧/竅門/補充說明:
1、皂角米、桃膠、黃金耳、蓮子記得淨泡一晚。我是買的套裝,一次1-2包,很方便。
2、我喜歡湯湯水水的,喝起來暇意,水加的有點多。喜歡口感粘稠的小夥伴們就少加點水,依個人喜好!