南瓜蒸排骨

美食達人@刺泡魚

南瓜蒸排骨封面圖

菜式簡介
　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、和肉一起炖著吃，能保護胃粘膜，常吃南瓜有益健康。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨1條; 南瓜1個; 醬油2湯匙; 蚝油2湯匙; 蒸肉粉2湯匙; 蒜末2塊; 料酒1湯匙; 蔥花1棵; 黃豆醬2湯匙; 澱粉1匙

輔助料: 鹽巴2克

南瓜蒸排骨的做法步驟

第一步：排骨買回來，清洗幹淨，放入所有的醬料腌製半小時

第二步：南瓜切開蓋子等備用

第三步：腌製好的排骨放入南瓜盅，蓋上蓋子

第四步：入微波爐蒸25分鍾就可以了，如果沒有微波爐也可以放進深點的蒸鍋裏蒸

第五步：25分鍾後出爐就可以開吃了，湯汁鮮美，爽口

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨南瓜

答配菜譜：排骨與南瓜的做法

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