苦瓜炒蛋

美食達人@海藍瀾

苦瓜炒蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜適量; 雞蛋適量

輔助料: 蔥適量

苦瓜炒蛋的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨了。

第二步：加鹽泡水裏浸泡10分鍾，可去除一部分苦味。

第三步：雞蛋打勻。

第四步：油熱後爆香雞蛋。

第五步：加入苦瓜。

第六步：加鹽調味出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：苦瓜

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