豆豉炒苦瓜
菜式簡介
媽媽在小院裏種的苦瓜，長的個子小小的就被摘了下來，我一人一次吃一根剛剛好，用豆豉和幹紅椒來配，鹹辣過瘾，配飯相當不錯，中午回家，只需幾分鍾，就可吃到這美味的下飯菜。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦瓜適量
- 輔助料
- 幹紅椒適量
- 調味料
- 豆豉適量
豆豉炒苦瓜的做法步驟
豆豉炒苦瓜做法技巧/竅門/補充說明：
豆豉已經有鹽份，所以我沒有再加鹽。
答配菜譜：苦瓜與豆豉的做法
菜式簡介
媽媽在小院裏種的苦瓜，長的個子小小的就被摘了下來，我一人一次吃一根剛剛好，用豆豉和幹紅椒來配，鹹辣過瘾，配飯相當不錯，中午回家，只需幾分鍾，就可吃到這美味的下飯菜。
豆豉已經有鹽份，所以我沒有再加鹽。