尖椒幹豆腐

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尖椒幹豆腐封面圖

菜式簡介
　　本來想做個糖醋排骨去了早市逛了一圈排骨丟了只能吃個素菜了就做了個尖椒幹豆腐味道還是很好的

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹豆腐200克; 尖椒2個

輔助料: 胡蘿蔔適量; 花椒適量; 水澱粉適量; 雞精適量; 醬油適量

尖椒幹豆腐的做法步驟

第一步：幹豆腐改刀切條

第二步：尖椒切成斜三角狀

第三步：用點胡蘿蔔配菜營養要均衡哦

第四步：一瓣蒜切末蔥花

第五步：水澱粉調好

第六步：鍋底加油

第七步：待油溫高加入蔥花蒜末花椒爆鍋

第八步：加入醬油

第九步：放入幹豆腐要加入一點水要不太幹不好吃

第十步：炒兩分鍾加入尖椒胡蘿蔔本人覺得幹豆腐炒的時間長一點好吃

第十一步：翻炒加入澱粉雞精出鍋啦

菜譜標簽：熱菜

相關食材：尖椒豆腐

答配菜譜：尖椒與豆腐的做法

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