金銀蒜蒸龍利魚

美食達人@月???

金銀蒜蒸龍利魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 龍利魚1塊; 蒜6個; 香蔥2棵

輔助料: 蒸魚豉油6勺

金銀蒜蒸龍利魚的做法步驟

第一步：魚肉切塊

第二步：蒜切末

第三步：蔥末

第四步：鍋放油加熱後放入一半的蒜炸至金黃

第五步：撈出炸好的蒜倒入沒有炸的蒜裏攪拌均勻

第六步：將蒜末放在魚肉上上鍋蒸十分鍾

第七步：蒸好的魚放入香蔥·蒸魚豉油，在放少量油加熱後倒至香蔥上即可

菜譜標簽：家常菜私房菜

相關食材：龍利魚

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