簡易版意大利面，簡單好學

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簡易版意大利面，簡單好學封面圖

菜式簡介
　　今晚就兩個人在家吃飯，偷懶不想煮飯，把冰箱裏的材料拿來做了面！！！因爲是意大利面（煮了時間長了點，可是口感還是有點硬，不過喜歡Q彈韌性的就是福音咯）

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 肉末適量; 雞蛋兩個; 西蘭花適量; 西紅柿一個; 洋蔥半個

輔助料: 澱粉適量

簡易版意大利面，簡單好學的做法步驟

第一步：肉末剁碎，我放了四瓣蒜頭進去一起剁的、洋蔥切絲（可以比我這細一點，我感覺我切大了），西紅柿打成汁備用

第二步：放油煎雞蛋，好了成出來備用，（偷懶不想洗鍋才先煎雞蛋的）。加油，炒肉末，可加點白酒。倒入西紅柿汁（沒有，番茄醬也行吧），再放入洋蔥，炒！！！炒！！！炒！！！！

第三步：汁少的可以加點水，蓋鍋蓋悶。這個時候就可以去煮面，再順便把西蘭花水焯一下，准備擺盤了！！！

第四步：醬汁肉末好了之後，（可以加點水澱粉勾芡）。面也好了，關火把煮好的意大利面放進鍋拌均勻，出鍋

第五步：盛出面來，擺上西蘭花，放上雞蛋！！！哈哈哈

第六步：十幾分鍾搞定晚飯！！！好吃哦！！！吃得撐到了！！！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：意大利面

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