黑芝麻燕麥酥

美食達人@麥子老媽

黑芝麻燕麥酥封面圖

菜式簡介
　　我家先生明天要去出差，座動車要10多個小時，一向喜歡吃零食的他，我得給他做點餅幹帶著車上吃！這次做了黑芝麻燕麥酥！芝麻香、燕麥脆挺好吃！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 黃油80克; 紅糖35克; 牛奶25克; 燕麥片100克; 低粉75克

輔助料: 熟芝麻20克; 杏仁粉20克

黑芝麻燕麥酥的做法步驟

第一步：黃油軟化後加入紅糖打發

第二步：牛奶慢慢加入攪打均勻

第三步：這是攪打均勻的樣子

第四步：篩入低粉拌勻

第五步：加入燕麥片拌勻

第六步：加入黑芝麻和杏仁粉

第七步：繼續拌勻

第八步：用勺子舀一勺放在烤盤上用勺子壓扁，再用手整理一下

第九步：烤箱預熱170度烤18分鍾

第十步：取出放在涼架上冷卻後密封保存

黑芝麻燕麥酥做法技巧/竅門/補充說明：

原方子裏是加椰蓉，我家用完了所以用了杏仁粉替代，感覺也不錯！

菜譜標簽：老人下午茶烘焙

相關食材：芝麻黑芝麻燕麥

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