大白菜焖油豆腐

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大白菜焖油豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜四片; 油豆付30克

輔助料: 芹菜一顆

調味料: 蔥適量; 辣椒粉適量; 雞粉適量; 生抽適量; 鹽適量; 蒜適量; 姜適量

大白菜焖油豆腐的做法步驟

第一步：清洗和准備所用材料。

第二步：蒜和姜切末，芹菜切段，蔥切段備用。

第三步：大白菜隨意用手掰成塊。

第四步：鍋裏放油小火爆香姜蒜末

第五步：放入大白菜炒至軟身。

第六步：加入油豆付，放入適量的清水，加入芹菜中火燒二分鍾至豆付變軟。

第七步：調入鹽，雞粉，生抽炒勻，放入蔥段，少許辣椒粉炒勻即可上碟。

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