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白菜豆腐大油餃

美食達人@老U愛小軒哥
白菜豆腐大油餃封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
白菜適量
豆腐適量
面粉適量
輔助料
豬油適量
雞蛋適量

白菜豆腐大油餃的做法步驟

  • 第一步:面團和好。
  • 第二步:白菜蔥葉切碎。
  • 第三步:豆腐切小粒。
  • 第四步:先將豬油拌勻白菜粒鎖住水分。
  • 第五步:再放入豆腐粒。
  • 第六步:分別加入雞蛋胡椒粉花椒粉拌勻。
  • 第七步:最後再加入適量鹽拌勻。
  • 第八步:面劑比餃子略大些,擀成薄片。
  • 第九步:加入餡兒。
  • 第十步:包成大餃子狀。
  • 第十一步:好大個哈。
  • 第十二步:鍋子燒熱放入大油餃,再加入三分之一開水焖煮。
  • 第十三步:再准備好最佳搭配,蒜瓣。
  • 第十四步:開鍋了,直接上桌。
  • 第十五步:開動啦,吃膩了大魚大肉,清淡更健康。
  • 相關食材:白菜豆腐

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