肉絲韭黃炒外海面

菜式簡介
　　外海面是廣東江門經典的漢族面食小吃，外海面有百年以上的曆史，最初因産于外海而得名，又稱“外海竹升面”。外海的做法包括兩種，一種是全蛋面，以鴨蛋和面，絕不加一滴水，其面條爽滑韌性好，蛋味香濃；另一種是半蛋面，用鴨蛋與一定比例的水調配和面，面條爽滑可口，口感細膩。
　　 小編是土生土長的江門人，特向各位吃貨大力推薦這款天然生曬，健康無添加的外海面，吃過都說贊！送禮或者自己享用都非常棒哦，不妨試一下吧~~~
　　 外海面吃法有很多種哦，有撈面、湯面、炒面。搭配多種配料口味更加美味，雲吞外海面、牛腩外海面、豬手外海面更是江門本地外海面店的招牌。