土豆排骨湯
美食達人@神秘的曉清
菜式簡介
排骨湯裏加上土豆，剛好中和一下，不油膩，一道清淡的暖味湯，天冷喝好暖和！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨250克
- 土豆1個
- 輔助料
- 鹽1茶匙
- 雞精1茶匙
- 生姜4塊
- 蔥1段
土豆排骨湯的做法步驟
第一步：排骨洗淨，放入熱鍋熱油中，加入生姜，煸炒至變顔色即可第二步：加入適量溫水，熬煮半個小時第三步：然後再加入切好的土豆，適量鹽。再熬煮15分鍾左右，等土豆炖爛了即可第四步：最後加入雞精，蔥花。出鍋啦！
土豆排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：土豆放鍋裏時間不宜太久，不然就成土豆泥喽！
