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番茄西蘭花

美食達人@愛吃飯的糖豆包
番茄西蘭花封面圖

菜式簡介
  西蘭花是非常健康的蔬菜,維生素C含量極高,防癌抗癌,提高人體免疫力,促進肝髒解毒

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
西蘭花1棵
番茄2個
輔助料
1勺
3個

番茄西蘭花的做法步驟

  • 第一步:西蘭花洗淨撕小朵
  • 第二步:番茄切小塊
  • 第三步:大蒜切碎
  • 第四步:西蘭花放入開水焯燙一分鍾撈出
  • 第五步:熱鍋熱油,倒入蒜末,番茄丁快速翻炒至出紅油
  • 第六步:倒入西蘭花,加適量鹽翻炒均勻即可
  • 第七步:我是上班族,所以直接裝飯盒裏了,到時在單位微波爐加熱一下。
  • 番茄西蘭花做法技巧/竅門/補充說明:

    西蘭花焯水的時候在開水裏加一點鹽和有,可以保持翠綠的顔色

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:番茄西蘭花蘭花

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