番茄炒西蘭花

美食達人@monkey878

番茄炒西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄2個; 西蘭花小半個; 蒜末少許

輔助料: 醬油2匙; 鹽少許; 糖少許; 油少許; 生粉少許

番茄炒西蘭花的做法步驟

第一步：准備材料:蒜末少許，番茄西蘭花少許

第二步：西蘭花過水淖熟備用

第三步：鍋裏放油，油燒開後加入番茄和蒜末炒軟炒出汁

第四步：漏拍一個步驟圖，炒軟後加點醬油和糖、生粉勾芡，炒出汁後放入備用的西蘭花一起混合炒下，加少許油調味就可以出鍋了。很簡單的哦，特別適合懶人

第五步：出鍋！

番茄炒西蘭花做法技巧/竅門/補充說明：

①西蘭花切好後可以加點生粉泡下，這樣可以洗出
一些殘留物吃起來更安全。
②番茄沒切前可以先用鹽放水裏泡下，可以有效洗掉農藥殘留物！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：番茄西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與番茄的做法

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