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菠菜雞蛋湯

美食達人@薄荷草1979
菠菜雞蛋湯封面圖

菜式簡介
  又一款媽媽的味道,好想念呢!
  
   不止我想念我的媽媽,就連寶貝也是-----因爲他爸來電話的時候,寶貝卻喊著姥姥,還問,姥姥幹啥去啦?!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠菜3顆
雞蛋1個
輔助料
蔥末適量
姜末適量
適量

菠菜雞蛋湯的做法步驟

  • 第一步:准備洗幹淨的菠菜。
  • 第二步:把蔥姜切末。
  • 第三步:鍋中倒入適量豆油。
  • 第四步:放入蔥姜末並炒香。
  • 第五步:倒入適量水。
  • 第六步:將焯好的菠菜切斷。
  • 第七步:水開後放入焯好的菠菜。
  • 第八步:淋入打好的雞蛋液。
  • 第九步:稍煮片刻即可出鍋。
  • 相關食材:雞蛋菠菜

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