【大同星座菜譜】不糾結爆米花-天秤座
美食達人@臺灣大同TATUNG
菜式簡介
爆米花你喜歡吃什麼口味的？
焦糖奶油？巧克力？
天秤座，別別別，別糾結！
有我們的大同電鍋在手想吃哪種口味咱就自己動手做~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝爆
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉米粒60克
- 輔助料
- 黃油10克
- 白砂糖60克
- 巧克力50克
- 水50ML
【大同星座菜譜】不糾結爆米花-天秤座的做法步驟
第一步：將大同電鍋提前預熱兩分鍾，放入10g黃油，待黃油融化後放入玉米粒攪拌片刻蓋上鍋蓋等待玉米粒受熱爆開第二步：中途晃動幾次鍋，使玉米粒受熱均勻！第三步：等到爆開的聲音減慢漸漸消失即可把爆好的爆米花倒到托盤上晾涼第四步：大同外鍋加水加熱，隔水融化巧克力，巧克力中加入5g黃油第五步：攪拌至完全融化後，將巧克力倒入爆米花中迅速攪拌第六步：撒上彩虹糖，彩虹巧克力爆米花即完成第七步：大同外鍋中加50ml水和60g白砂糖，千萬不要攪動，靜靜的等待糖漿出現焦糖色第八步：此時放入10g黃油並且迅速攪拌至充分融合第九步：倒入爆米花迅速攪拌均勻，焦糖奶油口味爆米花即可完成第十步：兩份爆米花，不用糾結啦~~
