蚝油焖紅燒豆腐

美食達人@小樓一夜聽春雨

蚝油焖紅燒豆腐封面圖

菜式簡介
　　鹹鮮可口的一道菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅燒豆腐500克

輔助料: 蚝油2湯匙; 豬油2湯匙

蚝油焖紅燒豆腐的做法步驟

第一步：紅燒豆腐切成小條。

第二步：鍋燒熱豬油。

第三步：放入紅燒豆腐。

第四步：稍煎香紅燒豆腐後，放入蚝油。

第五步：加入少量水，大火燒開。

第六步：汁即將焖幹，留少許即可關火裝碟。

菜譜標簽：熱菜老人午餐春季食譜徽菜

相關食材：豆腐蚝油

答配菜譜：蚝油與豆腐的做法

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