蚝油玉子豆腐
菜式簡介
愛的味道故事:
豆腐的形成便是一個人的成長過程。一個人生出來,就像一粒又圓又硬的黃豆,梆硬梆硬的,把它放在磨盤,才有了白嫩的大豆腐,就像我們不成熟到成熟的打磨。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉豆腐3條
- 豬肉末90克
- 浸軟冬菇4只
- 紅辣椒半只
- 蔥粒適量
- 輔助料
- 芝麻油1茶匙
- 水5湯匙
- 料酒1湯匙
- 粟粉1茶匙
- 胡椒粉適量
蚝油玉子豆腐的做法步驟
答配菜譜:蚝油與豆腐的做法
菜式簡介
愛的味道故事:
豆腐的形成便是一個人的成長過程。一個人生出來,就像一粒又圓又硬的黃豆,梆硬梆硬的,把它放在磨盤,才有了白嫩的大豆腐,就像我們不成熟到成熟的打磨。