臘腸青菜炒面

美食達人@籣草児

臘腸青菜炒面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 挂面適量; 小白菜適量; 臘腸1根; 洋蔥少許

輔助料: 菜籽油2茶匙; 鹽少許; 胡椒少許; 蒸魚醬油少許

臘腸青菜炒面的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：小白菜洗淨；臘腸切片；洋蔥切圈備用。

第三步：鍋中油熱，爆香洋蔥；下臘腸炒出油。

第四步：倒入白菜炒勻。

第五步：炒菜同時，另一鍋燒水煮面。

第六步：面條煮至八成熟，撈起；倒入白菜中。

第七步：加入蒸魚醬油、鹽，炒勻；調好味盛起食用。

菜譜標簽：老人工作餐面條

相關食材：臘腸青菜

答配菜譜：青菜與臘腸的做法

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