白菜豬肉水餃
菜式簡介
在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，有“百菜不如白菜”的說法。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉餡800克
- 白菜0·5棵
- 大蔥1棵
- 面粉600克
- 輔助料
- 甜面醬3勺
- 香油2勺
- 花椒面1勺
- 鹽2勺
- 料酒1勺
- 糖1勺
- 老抽1勺
- 生抽1勺
白菜豬肉水餃的做法步驟
白菜豬肉水餃做法技巧/竅門/補充說明：
調餡兒的時候加入甜面醬，和花椒面，調出來的餃子特別好吃
答配菜譜：豬肉與白菜的做法