【保暖驅寒】紅薯姜湯
菜式簡介
【紅薯姜湯】是一碗特別好的養生湯~~~~
小時候淋了雨，受了寒~~爸媽都會給我熬一碗姜湯~~~~~~即使現在我不在他們身邊，他們也會叮囑我時時注意~~~
直到現在，卻是我時時刻刻在提醒他們熬姜湯喝~~~O(∩_∩)O~~~
其實這是一個觀念的問題~~~~
在我爸媽看來，只有淋雨了，受寒了，著涼了~~才會熬姜湯喝~~
但實際上，除了受寒，著涼，像預防，保暖等都可以喝姜湯~~~~
讓冬天溫暖多一點，就喝姜湯吧~~~~姜湯要好喝，那就做紅薯姜湯吧~~~ O(∩_∩)O~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯1個
- 老姜1塊
- 紅棗6顆
- 紅糖50克
【保暖驅寒】紅薯姜湯的做法步驟
第一步：准備原材料：紅薯、紅棗、紅糖、老姜；
第二步：紅薯洗淨，去皮，切成方塊；老姜洗淨，削掉老姜皮，切片處理；
第三步：紅棗用清水浸泡十幾分鍾，然後洗掉紅棗上的灰，雜質；
第四步：煮鍋裏倒入適量清水，燒開；
第五步：將紅薯、姜片放進鍋裏用中小火煮；
第六步：紅薯快煮熟時，放入紅棗；
第七步：倒入紅糖，攪拌均勻，略煮；
第八步：煮好的紅薯姜湯稍稍放涼，即可食用。
【保暖驅寒】紅薯姜湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、紅薯姜湯需趁熱食用；
相關食材：紅薯