煉乳饅頭

美食達人@涵寶de媽

煉乳饅頭封面圖

菜式簡介
　　這個饅頭裏加入了煉乳，很好吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 中筋面粉300克; 酵母3克; 溫水150克

輔助料: 煉乳30克

煉乳饅頭的做法步驟

第一步：將煉乳倒進面粉中，煉乳的量可以增加，根據自己的口味調整，還可以加入些白糖。攪拌均勻

第二步：酵母溶于溫水中，將酵母水倒入面粉中揉成團。蓋保鮮膜發酵至兩倍大

第三步：發酵好的面團取出排氣

第四步：擀成薄面片，做一個三折

第五步：再次擀開，如此重複幾次，我做了4次三折

第六步：最後一次擀開，從一端卷起

第七步：卷成圓柱狀

第八步：用刀切成需要的大小

第九步：入蒸鍋蒸熟

第十步：成品

菜譜標簽：家常菜主食饅頭花卷

相關食材：煉乳

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