蛋花花雕酒

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蛋花花雕酒封面圖

菜式簡介
　　花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱爲“高級液體蛋糕”。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 花雕酒500克; 雞蛋1個

輔助料: 白糖2勺

蛋花花雕酒的做法步驟

第一步：花雕，備好；

第二步：雞蛋，一個，備好；

第三步：花雕倒入煮鍋裏；

第四步：放入白糖，白糖的量可根據自己的口味；

第五步：雞蛋打散，加入燒開的花雕中；

第六步：稍微等兩秒鍾，等蛋結塊；

第七步：攪動下，就可以出鍋了；

第八步：成品～～

蛋花花雕酒做法技巧/竅門/補充說明：

雨夕碎碎念：
燒雞蛋酒，時間不宜長；

菜譜標簽：老人宴客菜午餐冬季食譜飲品

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