桂花蜜山藥

美食達人@暮之雪

桂花蜜山藥封面圖

菜式簡介
　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 山藥1塊

輔助料: 糖桂花1勺; 糖適量

桂花蜜山藥的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：山藥去皮切成長條

第三步：放入鍋裏燙熟

第四步：加一勺糖

第五步：擺盤澆上糖桂花

菜譜標簽：老人冬季食譜朋友聚餐兒童甜品淮揚菜

相關食材：山藥桂花桂花蜜

答配菜譜：山藥與桂花的做法

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