榨菜蒸肉末

美食達人@花魚兒

榨菜蒸肉末封面圖

菜式簡介
　　【榨菜蒸肉末】簡單的家常菜，好吃又下飯，但又想口感嫩一些，就在肉末中加入適量的澱粉哦！！！可是還有一點，根據榨菜的鹹味程度加鹽或不加鹽。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 榨菜絲100克; 肉末190克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

榨菜蒸肉末的做法步驟

第一步：食材：榨菜絲、肉末

第二步：將榨菜絲拆開包裝，放在案板上切碎。

第三步：隨後，將切好的榨菜絲合入肉末中。

第四步：接著，加適量的料酒。

第五步：加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味拌勻。

第八步：然後，准備在煮飯時，放入電飯鍋中蓋上蓋插上電源，按下煮飯鍵開始蒸煮。

第九步：最後，飯熟菜也熟了。

第十步：開蓋取出。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：肉末榨菜

答配菜譜：榨菜與肉末的做法

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