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蘑菇奶酪焗飯

美食達人@七九星星
蘑菇奶酪焗飯封面圖

菜式簡介
  這是昨天給自己做的午餐,很久沒吃到這麼好吃的飯了,一個人帶著孩子在家,就是可以任性,想吃啥就吃啥,不用顧及某人的口味喜好。
   香噴噴的焗飯,奶酪拉絲超漂亮,但是一手拿著勺子使勁拉,一手拿著單反,有點折騰,不好操作。拍出來太醜了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
馬蘇裏拉奶酪適量
米飯1碗
小胡蘿蔔1根
蘑菇3朵
洋蔥1/4個
輔助料
橄榄油適量
適量
黑胡椒粉適量

蘑菇奶酪焗飯的做法步驟

  • 第一步:准備好材料先。
  • 第二步:iang蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔洗淨,切成大顆粒狀。
  • 第三步:炒鍋中倒入適量橄榄油,加熱。
  • 第四步:倒入洋蔥,炒香。
  • 第五步:加入胡蘿蔔,一起翻炒一下。
  • 第六步:再倒入蘑菇粒,翻炒均勻。
  • 第七步:加入米飯,再次翻炒均勻。
  • 第八步:加入適量鹽調味,關火。
  • 第九步:倒入少許黑胡椒粉,拌勻,盛入容器中。
  • 第十步:將奶酪切成片片狀。
  • 第十一步:將奶酪片鋪在炒飯上面,多鋪些好吃。烤箱中層,上下火,200度,10分鍾即可。
  • 相關食材:蘑菇奶酪

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