自製沙拉醬的做法步驟
第一步：原材料有；雞蛋一只、食鹽兩克、白糖五十克、玉米油五百克、白醋少許第二步：不鏽鋼盆和打蛋器第三步：雞蛋打入盆中第四步：加入白糖50克第五步：加入食鹽2克第六步：把白糖、鹽、雞蛋混合均勻第七步：順時針攪拌第八步：順時針攪拌，看到起泡泡第九步：順時針攪拌第十步：攪拌，看到糖和蛋融合在一起第十一步：攪拌到這樣就差不多了，變白了很多第十二步：我們開始加油，這個步驟很關鍵，沙拉醬是否打好全部在加油的地方第十三步：一點一點的加油，一次不能加多，加一點就攪拌一下第十四步：一點一點的加油第十五步：看油已經打到雞蛋裏面了第十六步：繼續攪拌第十七步：再加一點油繼續攪拌，看是不是越來越粘稠了第十八步：繼續一點一點加油攪拌第十九步：一直一點一點的加油，一直順時針攪拌第二十步：一直一點一點的加油，一直順時針攪拌第二十一步：一直一點一點的加油，一直順時針攪拌第二十二步：直到把剛才說的油完全打入蛋液中，看到這樣就成功了。第二十三步：加入一點白醋，殺菌和提味第二十四步：順時針攪拌，是不是加入白醋變白了呢第二十五步：沙拉醬已經製作完成，是不是很簡單呢？第二十六步：沙拉醬製作好了，酸酸甜甜的味道第二十七步：沙拉醬製作好了，酸酸甜甜的味道第二十八步：沙拉醬製作好了，酸酸甜甜的味道
自製沙拉醬做法技巧/竅門/補充說明：1；沙拉醬製作關鍵就是油不能一下的太多，要一點一點的加到蛋液中
2；製作好後加適量的白醋殺菌和提味
