炸醬方便面

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炸醬方便面封面圖

菜式簡介
　　方便面很多人覺得不營養，其實只要掌握正確做法，搭配新鮮蔬菜，方便面也可以秒變營養大餐，小姿自創的炸醬方便面，色澤鮮亮，口味爽彈，營養均橫，喜歡就收藏吧！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 方便面一包; 香菇200克; 雞蛋2個

輔助料: 純淨水500克; 娃娃菜2片

炸醬方便面的做法步驟

第一步：方便面加熱水和香菇煮散，不放任何調料。注意煮散即可，放入冰水中，保持面條彈性

第二步：雞蛋打散炒碎

第三步：鍋內少許油放入蔥爆香

第四步：倒入香菇粒翻炒

第五步：倒入方便面蔬菜包，和醬包、料包，加入少量水，讓香菇充分吸收醬汁

第六步：倒入炒好的雞蛋和濃濃的澱粉水，炒至粘稠即可

第七步：把炒好的醬頭蓋在方便面上

第八步：家裏沒有生菜了，如果用生菜擺盤效果會更好

炸醬方便面做法技巧/竅門/補充說明：

請大家注意，方便面煮散即可，千萬不要煮膩要不然口感不好。

菜譜標簽：老人午餐工作餐面條

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