青椒臘肉片

美食達人@水青青

青椒臘肉片封面圖

菜式簡介
　　一天熏好多的臘肉，聞著那香味最都流口水了。于是當晚就炒了這盤青椒臘肉，還真是下飯啊，夠味。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 臘肉適量; 青椒適量

輔助料: 鹽適量; 植物油適量; 生抽適量; 味精適量

青椒臘肉片的做法步驟

第一步：備臘肉和青椒

第二步：臘催切片，青椒切絲，旁邊的火腿片是剩下，所以就加進臘肉裏了，這個沒有不需要的。

第三步：炒臘肉

第四步：炒至出鎖

第五步：放進火腿片

第六步：炒勻

第七步：出鍋待用

第八步：另放油，放進辣椒絲，有姜絲放點姜絲更香。

第九步：放鹽

第十步：炒斷生

第十一步：倒進炒好的臘肉

第十二步：淋上生抽

第十三步：炒勻炒入味

第十四步：撒上味精

第十五步：裝盤

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐夏季食譜川菜

相關食材：臘肉青椒

答配菜譜：青椒與臘肉的做法

相關菜譜：: 芹菜青椒炒臘肉的做法[圖解]; 青椒面筋炒臘肉的做法; 青椒炒臘肉的做法; 臘肉炒青椒的做法; 青椒雙菇炒臘肉的做法[圖解]; 青椒豆幹炒臘肉的做法; 青椒炒臘肉的做法; 青椒炒臘肉的做法; 青椒臘肉炒土豆的做法[圖解]; 青椒炒臘肉的做法; 【重慶】青椒炒臘肉的做法; 青椒炒臘肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM