韓式芝士排骨一廚作鑄鐵鍋版
菜式簡介
新年的第一場雪,你還在念叨千頌伊摯愛的韓式炸雞和啤酒嗎?那你就out了,今年最流行的韓餐當屬芝士肋排了,忽然之間如同雨後春筍般遍布大街。炸過的肋排,浸透著特製的醬料,纏繞著細密濃郁的芝士,一口咬下,甜辣、酥脆、濃郁,纏繞在你的舌尖,激蕩你的味蕾。心動了嗎?和我們一起動手吧,給你的排骨來點新花樣吧。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肋排1公斤
- 韓國辣醬3勺
- 料酒3勺
- 果醋1勺
- 芝麻油1勺
- 黃洋蔥1/4個
- 黑胡椒適量
- 輔助料
- 馬蘇裏拉芝士200克
- 生抽3勺
- 蜂蜜3勺
- 韓國辣椒粉2勺(中辣)
- 大蒜5瓣
- 蘋果1/2個
韓式芝士排骨一廚作鑄鐵鍋版的做法步驟
答配菜譜:芝士與排骨的做法