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韓式芝士烤排骨

美食達人@鹦鹉廚房
韓式芝士烤排骨封面圖

菜式簡介
  韓式芝士烤排骨 是現今風靡漢城 啊不 是首爾 新沙洞 宏達的人氣美食,在每天徹夜撸韓劇的你還不趕快行動起來 挑戰這道韓式大硬菜

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
豬肋排8只
韓式辣白菜150克
玉米粒50克
青豆50克
胡蘿蔔丁50克
腌橄榄50克
輔助料
10克
黑胡椒10克
清酒15ML
辣椒粉10克
泰式甜辣醬適量
番茄醬適量
燒烤醬適量
韓式大醬適量
馬蘇裏奶酪適量

韓式芝士烤排骨的做法步驟

  • 第一步:將豬肋排切成大條,再在清水中沖洗
  • 第二步:用廚房紙將多余的水分吸幹,把擦幹的豬肋排放到碗中
  • 第三步:加入韓式辣醬 泰式甜辣醬 番茄醬 燒烤醬 韓式大醬 清酒 辣椒粉 鹽 黑胡椒
  • 第四步:切大蔥段
  • 第五步:切厚姜片
  • 第六步: 切蒜片
  • 第七步:放入蔥姜蒜
  • 第八步:用手將其抓勻,放置一邊 腌製30分鍾,我們把烤箱上下火預熱160°
  • 第九步:將從超市中買來的整棵韓式辣白菜 切片
  • 第十步:再將其碼放在烤盤上
  • 第十一步:將排骨放在辣白菜上 均勻地碼齊
  • 第十二步:切一些橄榄備用
  • 第十三步:這時我們在排骨上 均勻地撒上面包糠
  • 第十四步:烤製30分鍾
  • 第十五步:烤製時間到 我們將烤盤取出上面平鋪馬蘇裏奶酪
  • 第十六步:再放上玉米粒 青豆 胡蘿蔔丁和腌橄榄
  • 第十七步:把火加至180° 再烤製5-7分鍾
  • 第十八步:Jiangjiang~~~我們的大快朵頤的韓式芝士烤排骨就華麗地完成了,吃之前擠上一些檸檬,Wow~ 你會感受到思密達美食對味蕾的強烈沖擊
  • 相關食材:排骨芝士

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