南國梨雪蓮子銀耳蓮子湯

美食達人@溫飽仙人

南國梨雪蓮子銀耳蓮子湯封面圖

菜式簡介
　　秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 南國梨4個; 雪蓮子10克; 銀耳10克; 蓮子10克

輔助料: 鹽少許

南國梨雪蓮子銀耳蓮子湯的做法步驟

第一步：准備材料：南國梨去皮切塊（如果是熟透的南國梨用勺子刮一遍外皮，再挑開一個口，一撕就掉。）；雪蓮子，銀耳和蓮子提前一天泡發。

第二步：把准備好的材料一起放到高壓鍋中，10分鍾完成。

第三步：熟透的南國梨帶著淡淡的酒香，很甜中帶著些酸頭。不加冰糖也可以。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜湯類晚餐工作餐嬰兒

相關食材：銀耳梨蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法銀耳與蓮子與梨的做法

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