紅棗黑米糊
菜式簡介
巴馬黑米和巴馬紅粳米本身就有很濃郁的米香,加了幾顆紅棗和黑芝麻,味道就更加香濃,非常順滑,最主要是健康養顔,在冬季的早上特別喜歡能喝上一杯熱熱的飲品。
- 耗時/難易度
- 口味糟香
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 巴馬黑米1把
- 巴馬紅粳米1把
- 黑芝麻10克
- 紅棗8顆
- 輔助料
- 水適量
紅棗黑米糊的做法步驟
紅棗黑米糊做法技巧/竅門/補充說明:
1、黑米事先浸泡1~2小時,讓米粒吸收水分,這樣機器容易打。
2、米糊的濃稠度可以自己調節。
3、最後可以加少許蜂蜜調味。
4、紅棗需去核,機器不易打碎,當然這也是保護刀頭。
答配菜譜:紅棗與黑米的做法