返回

早餐主食之——奶香南瓜花卷

美食達人@果媽美食坊
早餐主食之——奶香南瓜花卷封面圖

菜式簡介
  南瓜中富含的胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,有效保護視力,促進骨骼發育,維護皮膚健康。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,利于防治骨質疏松和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌,高纖維可以延緩小腸對糖的吸收,因此對防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果膠有極強的吸附性,能清除人體內的有害物質,提高人體免疫力,還可以促進潰瘍愈合。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
面粉300克
南瓜適量
輔助料
白砂糖30克
酵母6克
牛奶適量
奶粉30克

早餐主食之——奶香南瓜花卷的做法步驟

  • 第一步:南瓜上鍋蒸熟,搗成南瓜泥。
  • 第二步:把面粉、南瓜泥、奶粉、白砂糖、酵母放在盆裏。
  • 第三步:用牛奶和成面團。
  • 第四步:放溫暖處發酵,發至2倍大即可。
  • 第五步:把發好的面團擀成薄片。
  • 第六步:上面涮一層油,卷起。
  • 第七步:切成長短一樣的小段。
  • 第八步:兩個疊在一起。
  • 第九步:用筷子在中間壓一下。
  • 第十步:壓成的樣子。
  • 第十一步:把兩邊稍微向裏面整,這是整好的樣子。
  • 第十二步:蒸籠上抹一層油,把做好的花卷坯放進去發20分鍾,然後開火蒸25分鍾,關火後過5分鍾再出鍋。
  • 第十三步:好看吧。
  • 相關食材:南瓜南瓜花

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM